Une collection visuelle de repas chez les éleveurs, saveurs de la steppe, BBQ dans le désert, spécialités locales et tables régionales en Mongolie Intérieure.
Le repas n’est pas une pause dans le voyage. C’est l’une des manières dont la terre parle — par le thé au lait, l’agneau, le feu, les céréales, la fumée et la table partagée avec les habitants.
Les repas peuvent être simples, festifs, privés, familiaux ou plus raffinés. Nous les organisons selon l’itinéraire, la saison, le confort et les besoins alimentaires.
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